Entre os dias 1º e 4 de agosto, Tubarão, no Sul de Santa Catarina, será palco da 17ª edição da Feira de Produtos Coloniais. O evento, realizado no Farol Shopping, tem previsão de faturamento superior a R$ 200 mil.

De acordo com a Epagri (Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina), a feira reunirá cerca de 70 empreendimentos familiares, seis cooperativas e quatro associações da agricultura familiar e da pesca artesanal de 18 municípios do Sul Catarinense.

Os feirantes, originários da região de Tubarão, comercializarão produtos agrícolas naturais e industrializados, como hortifrutis, pães, doces, laticínios e embutidos. Desde a edição de 2022, o volume de vendas tem superado a marca de R$ 200 mil, evidenciando a aceitação dos produtos pelos consumidores.

Eloísa Rovaris Pinheiro, extensionista social da Epagri e responsável pela feira, destaca que o objetivo do evento é aproximar produtores e consumidores. “O shopping é o local de maior circulação regional, e levar os produtos da agricultura familiar e da pesca artesanal para lá aproxima os produtores rurais e pescadores artesanais dos consumidores”, afirmou.

Além da venda direta ao consumidor, a feira também promove a Rodada de Negócios, onde os produtores podem gerar negócios com empresários do ramo da gastronomia, hotelaria, varejistas e nutricionistas. Este evento ocorre no primeiro dia da feira, às 15h, proporcionando um atendimento especial aos empresários.

"Essa aproximação possibilita que os alimentos da agricultura familiar sejam ofertados em bares, hotéis, restaurantes, lojas especializadas, supermercados e na alimentação escolar, fortalecendo a economia local, a cultura alimentar e o desenvolvimento regional", destacou Eloísa.

Aula Show

Uma novidade desta edição são as aulas show, ministradas por profissionais da gastronomia, que realizarão preparações com produtos dos expositores. A participação é gratuita e aberta ao público, sem necessidade de inscrição prévia.

Confira a programação:

• Quinta-feira (1º) às 20h: Drinks com cachaça, com o bartender Thiago Licastro;
• Sexta-feira (2) às 19h30: Alimentos antioxidantes, com a nutricionista e natural chef Moniely Nunes;
• Sábado (3) às 17h: Sabores em sintonia, com o chef Felipe Kindermann e o queijista Tiago Pascoal;
• Sábado (3) às 19h30: Segredos da pizza artesanal, com o chef Felipe Kindermann;
• Domingo (4) às 16h: Lanches práticos, com a nutricionista e natural chef Moniely Nunes;
• Domingo (4) às 18h: Saladas criativas, com o chef Felipe Kindermann.

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